André Laarakkers werkt in de jaren zestig als leerling kok in café restaurant Seinpost (1886 -1976) in Scheveningen. Ruim vijftig jaar later keren we met hem terug naar de plek waaraan hij zoveel herinneringen heeft. Zoals de draaideur met portier en "een pianistje op zondag". Seinpost was de top of the bill als je daar je carrière kon beginnen. In de winter was de opgang naar de keuken levensgevaarlijk, maar er werd veel gelachen met de kelners, over dingen die “tegenwoordig niet meer kunnen”. Seinpost was architectuur, het had een bepaalde uitstraling. “Dat is verleden tijd,” verzucht Laarakkers, “ alleen Neptunis is nog over”.
Bron
Ik was erbij: Seinpost, een icoon aan zee
